Şeker fiyatı son 11 yılın zirvesinde
Şekerlemeler, alkolsüz içecekler ve atıştırmalıklar gibi şekerli ürünlerin de fiyatlarında artış kaydetmesi bekleniyor.
Şeker fiyatı 11 yılın en yüksek seviyesine çıktı ve bunun tüketicileri ve bir dizi başka ürünü etkilemesi bekleniyor.
Ham şeker kontratları, artan talep ve aynı zamanda olumsuz mahsul havası nedeniyle pound başına 24 sente tırmandı.
Yüksek şeker uçuşlarının tüketiciye yansıtılması bekleniyor: tatlılar, alkolsüz içecekler ve atıştırmalıklar gibi şeker içeren ürünlerin de fiyatlarında artış kaydetmesi bekleniyor. Öyle ya da böyle, artan enerji ve işçilik maliyetleri nedeniyle işlenmiş gıda fiyatları yükseliyor.
Emtia analisti John Stansfield, DNEXT’de CNBC’ye verdiği demeçte, “Geçtiğimiz birkaç hafta içinde Asya’da şeker hasadı başladı ve Hindistan, Tayland, Çin ve Pakistan gibi bir dizi üretici ülkenin revize ettiğini görüyoruz” dedi.
El Nino hava olayının seyrine ve muson mevsimine bağlı olarak orta vadede Asya kaynaklı üretim etkilenebilir ve fiyatlar daha da artabilir.
Benzer şekilde Avrupa’da bu yıl, azalan ekili alanlar ve yaz kuraklığı ile birlikte artan talep nedeniyle pancar şekeri üretimi açısından fakir bir yıl oldu.
Çin, küresel piyasalar üzerindeki baskıyı hafifletmek için potansiyel olarak hükümet rezervlerinden yararlanabilirken, uzmanlar bunun olma ihtimalini çok az görüyor.
Son olarak, etanol üretimi için şeker kamışının kullanımı arttığından, OPEC+’ın petrol üretimini azaltma kararı bile şeker fiyatını etkiliyor.
Uluslararası Şeker Örgütü’ne göre dünya şeker üretiminin yaklaşık %80’i şeker kamışından, %20’si ise pancardan geliyor.
Kaynak: kathimerini.gr
13:27
News